Kombucha con zumo de frutilla

Investigadoras de la Universidad Politécnica de Cartagena han creado una kombucha fermentada sobre zumo de frutilla. Este desarrollo busca unir los beneficios probióticos de la bebida con las propiedades antioxidantes de la fruta, ofreciendo una alternativa innovadora dentro del mercado saludable. Una propuesta que combina ciencia, sabor y bienestar.

📌 Fuente: Unidad de Cultura Científica – UPCT

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