SCOBY - Kombucha

​

​

​

​

​

​

 

 

¿Qué recibirás con el producto? Un Kit compuesto por:

​

Hongo de Kombucha madre(SCOBY) + Té de Kombucha iniciador + Guía de uso y Beneficios (PDF)

​

Un disco de cultivo de Kombucha madre, con líquido (Te iniciador o de arranque, aprox. 250cc) en frasco cerrado para mantener seguro durante el tránsito del envío. Este cultivo se reproduce e irá creciendo (en ancho y espesor, tomando la forma del nuevo frasco) con el tiempo para que puedas realizar más cantidad de Kombucha.

Guía detallada paso a paso para la preparación del Té de Kombucha y sus cuidados necesarios

​

Te ayudamos con cualquier duda relacionada con el cultivo a través de la Web o redes sociales.

​

​

​

​

​

​

​

​

 

​

¿Qué es el Kombucha?

El Kombucha es una bebida que se obtiene de la fermentación de té azucarado con un determinado conjunto de microorganismos que viven en simbiosis en lo que conocemos como disco Kombucha (llamado SCoBY). Un disco de Kombucha, a diferencia de lo que se suele llamar, no es un hongo, sino una comunidad de bacterias y levaduras que conviven en simbiosis  (llamado SCoBY).

​

 

Hacer kombucha es fácil?. Si, te explicamos los pasos.

​

Cuatro sencillos pasos para hacer Kombucha en casa

  1- Hacer la cantidad té recomendado en las instrucciones y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

  2- Mezclar el té con la dosis recomendada de azúcar blanco

  3- Introducir el disco Kombucha con el Té iniciador que se envió.

  4- Dejarlo reposar durante al menos 9 días a temperatura ambiente, pudiéndose fermentar durante más tiempo. Cuanto más fermentado más ácido será su sabor. Lo ideal es un gusto asidrado.

 

  Opcionalmente se puede realizar una segunda fermentación, mejorando su sabor y haciendo una bebida mas gasificada. Para volver a realizar más Kombucha, apartamos una parte del té fermentado y junto con el disco Kombucha lo introducimos en nuevo té azucarado comenzado otra vez el ciclo.

  Si no se quiere preparar Kombucha de manera continua se puede ralentizar poniéndolo en la heladera y aumentado el tiempo de fermentación. Las técnicas para obtener un sabor óptimo, aclaraciones sobre dudas frecuentes (FAQ) y demás información también están detalladas en la Guía del Kombucha.

​

​

Coordina por teléfono WhatsApp

​

Con este Kit también puedes preparar segundas fermentaciones de frutas y especies.

​

Información del Kombucha, preparados, beneficios, preguntas frecuentes, algunas recetas y preparados.

​

También estamos atentos a tus comentarios, dudas, sugerencias. (Haz click aqui para dejar tu comentario en video, audio o texto).  Recordá que cultivamos el Kombucha con mucha pasión y dedicación para que llegue un buen producto y obtengas los mejores beneficios. 

​

 

 

 

Modo de Envio Enviamos a toda Argentina.Muchas gracias.

​

Aviso: 

​

​

​