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Novedades Mayo 2020 - Agosto 2020

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Kombucha, la bebida fermentada y probiótica para tu digestión

Vanidades

Conoce qué es y cuáles son los beneficios de la kombucha, una bebida fermentada por levaduras y bacterias que fortalece tu sistema inmune.

Cuáles son los beneficios del té de kombucha y quiénes pueden tomarlo

Publimetro Latam

Originaria de la cultura China, la Kombucha es una bebida fermentada, naturalmente de sabor ácido y refrescante considerada el probiótico de moda ...

Kombucha, propiedades y beneficios de la infusión de moda

Diario Vasco

La kombucha es una de las infusiones del momento, aunque, al ser fermentada, no tiene nada que ver con las que estamos acostumbrados a tomar.

"Me enamoré de la sencillez de las plantas"

Heraldo.es

una Radler o un té kombucha, que lo echo de menos en los bares. Soy menos de infusiones calientes. Disculpe la expresión, ¿le dicen que es 'un ...

Los beneficios de la Kombucha

magazinespain

La kombucha es una bebida probiótica rica en antioxidantes, vitaminas, ácido fólico y otros nutrientes que cada vez cuenta con más adeptos.

Kombucha: la bebida de moda para mejorar la digestión

El Horizonte

La Kombucha es un té de origen chino. En su búsqueda por tener una dieta sana y equilibrada para fortalecer el sistema inmune y prevenir ...

Kombucha: la bebida de moda para mejorar la digestión

El Horizonte

La Kombucha es un té de origen chino. En su búsqueda por tener una dieta sana y equilibrada para fortalecer el sistema inmune y prevenir ...

Té de kombucha, exótica y sencilla receta

El Horizonte

Hablar de la kombucha es hablar de muchos beneficios, fuente rica de probióticos y propiedades antioxidantes; y el té que le tiene como protagonista ..

10 Alimentos ricos en probióticos

Mundo Deportivo

Kombucha. Se trata de una bebida probiótica no demasiado conocida que se elabora a partir de té fermentado por microorganismos de nombre scoby.

Los cócteles que son tendencia este verano: hazlos en casa fácilmente

Vozpópuli

La kombucha puede ser perfecta para elaborar un cóctel y el barman Cisco Rodríguez así lo ha demostrado. Cóctel Margarita asiática. (Picante y ...

El menú 'Mejor al Revés' de Nacho Manzano, una propuesta con "sentido común"

MARCA.com

... es una digestiva kombucha de sidra dulce de elaboración propia para acompañar unos bocados de sandía y aceituna kalamata y de aguacate ..

¿Gaseosa pero saludable? Todo lo que debes saber del té que está de moda

HOLA! USA

El Kombucha es una bebida con más de 2.000 años de existencia que tiene su origen en China (220 a.C. durante la dinastía Tsin) donde se le ...

La coctelera y una kombucha: lo único que necesitas para preparar la bebida (saludable) del verano

Cuore

Pero a lo que vamos, seguro que habrás oído hablar de la nueva bebida de moda: la kombucha. Sí, porque si no lo has probado ya te lo habrá ...

Beneficios de la kombucha

Revista Inout Viajes

En este sentido, el crecimiento del consumo de la kombucha en España se debe a qué cuenta con varios beneficios científicamente demostrados. Al ...

Nutrición: Jugos para aumentar las defensas

ABC Color

1 chorrito de kéfir o kombucha para añadir probióticos. 2 zanahoria medianas. 1 limón pelado. 1/2 cucharada de jengibre fresco, pelado.

Abre bar vegano y sin alcohol en Tokio

Luces del Siglo

En Tokio se crea el primer bar con este concepto, el kombucha espumoso y brownie con CBD son parte del menú.

El cóctel con kombucha y frutos rojos para quitarte la sed este verano

ABC.es

¿Sabes lo que es la kombucha? Aunque se trata de una bebida de moda en los últimos años, lo cierto es que sus orígenes se remontan miles de ...

Kombucha: un aliado para fortalecer el sistema inmune

WebAdictos

La Kombucha de Vida Bebida, gracias a sus múltiples beneficios que van desde contribuir a desintoxicar el organismo, reducir el colesterol y más.

Toma probióticos para reducir los síntomas de la depresión

ElNacional.cat

... el queso, el chucrut o la kombucha que contienen microorganismos vivos que permanecen activos en el intestino, ayudando a mejorar la respuesta ...

 

Alimentos fermentados: yogures que parecen yogures y tés que prometen alargarte la vida

La Razón

Desde el kéfir al chucrut, pasando por el conocido yogur o la exótica kombucha, los alimentos fermentados siempre han gozado de muy buena fama ...

 

¿Sabes lo que es la astaxantina? Pues este ingrediente natural hará que tu piel esté más joven ...

Glamour

Suena raro, lo sabemos, pero si aprendimos a descifrar la utilidad de los ácidos BHA y los AHA, o lo que era la kombucha, esto es pan comido.

Las mil y una propiedades de la kombucha

miarevista.es

El té kombucha, un cultivo ancestral con raíces en Asia, se ha convertido en el probiótico de moda y en un aliado de origen totalmente natural para ...

Yogures y probióticos, derribando mitos

ANDigital

Podemos intuir que el kéfir y la kombucha tienen bacterias beneficiosas, pero no sabemos cuáles son. Desde el punto de vista científico no podemos ...

Cómo cultivar el optimismo y un brindis con sidra o kombucha

El Observador

Cómo cultivar el optimismo y un brindis con sidra o kombucha. Como todos los miércoles, una serie de piques para disfrutar de las cosas buenas que, ...

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Novedades del Kombucha  Abril 2020 – Mayo 2020

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Incluye en tu dieta alimentos fermentados, buenos aliados de tu salud digestiva

Hola

El yogur, la kombucha, el chucrut... Son numerososos los beneficios de estos productos, que favorecen un buen funcionamiento de nuestra ...

Probióticos, el secreto para reforzar el sistema imunológico y cómo incorporarlos

Montevideo Portal

Los segundos se encuentran en fermentados, como el yogur, la kombucha, el kéfir o el labneh, por mencionar algunos. Además, se pueden ingerir ...

Fregenal de la Sierra, el pueblo de la kombucha, un fermentado a base de té

EFEagro

“No la hemos inventado en Extremadura, pero tampoco lo han hecho los surferos californianos”, explica a Efeagro Beatriz Magro, cocreadora de ...

Para todo mal, kombucha, y para todo bien, también

Quién

Te contamos sobre la marca Mándolin Kombucha, el “elixir de vida” que promete curarlo todo. martes 19 mayo 2020.

Komvida populariza la kombucha sin gluten en España

Infoceliaco (Comunicado de prensa)

Komvida, una marca española de producción y distribución de kombucha sin gluten, acaba de hacerse con el premio Emprendedor XXI de ...

Descubre el té de kombucha y los beneficios para la salud

La Opinión

Efecto antioxidante. El kombucha nace a partir del té negro y el té verde, que son bebidas ricas en antioxidantes. Los antioxidantes contribuyen a ...

 

Este drink hecho con kombucha será tu nueva obsesión

InStyle México

Estoy segura que probablemente le diste click a esta nota porque en tu vida y mente relacionas la kombucha con la vida mindful y fit, sin embargo, ...

Andrés Wiese se asocia a su padre y presenta su nuevo negocio

RPP

El actor lanzó “Kombucha”, bebida saludable con productos naturales. A través de sus redes sociales, el artista publicó una foto junto al producto y a ...

 

Contra el frío, bebidas calentitas y reconfortantes

www.hola.com

Combatir el frío es algo que podemos hacer con abrigos, bufandas y guantes. Pero también con una buena taza de…

Aplícate este tónico de kombucha para eliminar las impurezas y cerrar los poros y disfruta de tu ...

Glamour

Y por si todavía no tienes claro cuál probar, puedes iniciarte en la materia con este: Kombucha First Breath-Like Toner de Aqulabo. ¿La razón?

Kombucha: una bebida milenaria con grandes propiedades

El Correo de Andalucía

La Kombucha es un té fermentado lleno de microorganismos saludables que otorga un gran bienestar a nuestro sistema digestivo, siendo para muchos ...

Cómo preparar Kombucha casera y descubrir sus beneficios

Look

Hay una bebida que está triunfando desde hace unos años. Las famosas más healthy la usan para mantenerse en forma, se trata de la kombucha.

Para surtir la alacena

la diaria

... (1 kg) elaborado por Gaucha, igual que los porotos escabechados (400 g), el aceite de oliva orgánico y una kombucha (375 cc) de @karmatobrew, ...

«Hemos tomado nota de los cambios en el comportamiento del consumidor»

Hoy Digital

... la kombucha, una alternativa sana a los refrescos que cambió sus vidas y que emplea a más de una veintena de paisanos, la mayoría mujeres.

Andrés Wiese se lanza como empresario en cuarentena y ahora vende 'Kombucha'

El Popular

Andrés Wiese se lanza como empresario en cuarentena y ahora vende 'Kombucha'. El actor Andrés Wiese inició un emprendimiento junto a su padre, y ...

Alimentación. Probióticos: qué son y dónde encontrarlos

LA NACION

... bacterias malas en el intestino; Colaboran para prevenir colesterol alto e hipertensión; Previenen alergias. Se encuentras también en la Kombucha ...

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Novedades del Kombucha  Diciembre 2019 – Marzo 2020

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El coronavirus puede agravar la obesidad y generar diabetes

ámbito.com

... la manera de incorporarlos es con alimentos fermentados, cualquiera de ellos, por ejemplo: chucrut, kimchi, kéfir, kombucha, miso y lo más común ...

Cinco beneficios del té kombucha demostrados científicamente

El Confidencial

Hablamos de la bebida efervescente y fermentada que todos conocemos como té kombucha. Su valor reside en que puede ayudarnos a fortalecer ...

Fermentados. Qué son, cómo se hacen y cómo puede beneficiarte consumirlos

¿Por qué ahora todos hablamos de masa madre, kéfir , queso de cajú y kombucha ? ¿Cómo fue que el chucrut de la abuela se volvió algo cool?

Coronavirus: qué es recomendable comer para ayudar a tu sistema inmunológico a luchar contra ...

El Universo

Otra fuente de probióticos naturales son las bebidas ricas en bacterias y levadura como el kéfir (leche fermentada) o la kombucha (té fermentado).

La kombucha gallega quiere hacerse hueco en el resto de España

Expansión.com

La 'start up' Meraki Ferments hace la bebida a base de té fermentado con el sello de Craega. Náyade Bravo tuvo su primer contacto con la kombucha ...

#YoMeQuedoEnCasaPero... KOMVIDA te propone un plan diario para afrontar la segunda ...

MARCA.com

Gastronomía Marca española referente en la producción y distribución de kombucha. 24/03/2020 14:45 CET.

El listado de los alimentos que ayudan a combatir la pandemia

ámbito.com

-Kefir, Kombucha, Chucrut: son productos fermentados que aportan probióticos. Se consiguen en dietéticas o se elaboran en casa. -Agua: beber casi ...

Prebióticos, tus aliados contra enfermedades

24-horas

Kombucha Tres beneficios de consumirlos 1. Propicia el desarrollo de bacterias benéficas para la flora intestinal, y dificultan el crecimiento de las ...

¿Cuáles son los alimentos fermentados? Todo lo que debes saber sobre este proceso

Heraldo de México (Comunicado de prensa) (blog)

La kombucha es una bebida cuya base es un té endulzado, fermentado por diversos microorganismos. Tanto la kombucha como el kimchi aportan ...

El gratuito Festival de la Kombucha celebrará a la bebida que tomaban los Samurái

Finde

Para celebrarlo en grande, este viernes se hará el primer Festival de la Kombucha, un evento que se realizará en La Casa Froots, en Ñuñoa, a partir ...

Té kombucha: la bebida detox que adelgaza y embellece tu piel

Hondudiario (Comunicado de prensa) (blog)

Y uno de ellos, de los que cada vez se habla más, es el té kombucha, uno de los grandes aliados detox que está presente en las dietas saludables ...

¿Cómo mantenerse activo sin recurrir al café?

www.infosalus.com

Por último, el kombucha es un té fermentado con determinados hongos, pero puede tener mucha variedad de sabores. Esta bebida aporta una gran ...

Los fermentados: el nuevo hit de la cocina

Clarín.com

Lucas Canga, cocinero de Alo's, cuenta que la kombucha es una bebida fermentada que se realiza a partir de un hongo llamado scoby. Es finamente ...

La kombucha, una bebida milenaria hecha té

El Universal (Venezuela)

Cada vez son más las celebridades que hablan de la kombucha, un té fermentado considerado como una bebida milenaria que se remonta a miles ...

Qué es la kombucha y cuáles son sus beneficios

ABC.es

La kombucha es un té fermentado que inunda todas las conversaciones. Hablan de sus beneficios las celebrities, los amantes de «lo sano» y todos .

propiedades kombucha

CuerpoMente

Actualmente se pueden encontrar bebidas comerciales a base de kombucha con distintos sabores. Pero, cuidado, la calidad es muy variable.

La nueva piel

ElTiempo.com

Cambiar la piel de animales por lucir alternativas como piñatex, fibras de manzana, té de kombucha y hasta el corcho que se desecha luego de tomar 

Del mojito y la ginebra sin alcohol a la cerveza de jengibre: 7 opciones 0% (o casi) para esta ...

Ecodiario

La kombucha es una bebida milenaria y se dice que con propiedades milagrosas que tomaban los emperadores chinos y sus samuráis. Sin embargo ...

El regreso de los fermentados: Alimentos y bebidas que pueden cambiar tu digestión

Urgente 24

... para hacer en casa y, aunque el proceso es algo complejo, vale la pena adrentarse en el mundo del kefir de agua, la kombucha y el chucrut.

¿Cuáles son los beneficios de debes conocer?

Lifestyle.fit (blog)

Sinceramente, sería casi imposible que la kombucha esté a la altura de cada reclamo de salud asociado con ella. Hasta ahora, la investigación sobre ...

¡La cerveza puede ayudar a tu tránsito intestinal!

Portal Extra

Entre esos alimentos destacan el yogurt, la kombucha o algunos tipos de queso. Pero a partir de ahora, habrá que añadir un nuevo integrante a la ...

Té de kombucha, lo que tienes que saber de esta bebida asiática

Heraldo de México (Comunicado de prensa) (blog)

Cada vez está más cerca el 2020 y una de las tendencias que dominarán el próximo año es la cocina asiática, y entre ellas está una bebida ...

Las predicciones gastronómicas de Uber Eats para 2020

MARCA.com

Los productos que contienen aceite de CBD están llamados a aparecer en menús de restaurantes de toda la región, y el kombucha será un ...

Kombucha: los beneficios de la bebida que marca tendencia

La 100

La kombucha es una tradición milenaria. La infusión es considerada una bebida tan beneficiosa para la salud que hay quienes aseguran que ...

Bebidas que ayudan a eliminar la grasa de las caderas

El Nacional

Kombucha. A diferencia de las demás bebidas, esta tiene un toque especial: la efervescencia. La kombucha es un jugo basado en un te natural lleno ...

Té Kombucha y sus beneficios

Estar Guapas (Sátira) (Comunicado de prensa) (blog)

En cuanto a las bebidas que han trascendido el estatus de hipster, la kombucha está ahí arriba con jugo verde y agua de coco. Con incluso las ...

Productos para la piel con ingredientes naturales que tienen grandes beneficios

Diario La Verdad

Los ingredientes como la avena, el Gynseng, kombucha y kale, entre otros, están llenos de antioxidantes y nutrientes que alimentan la piel; es por ...

Kombucha ¿qué es y por qué “lo está petando”? – Recetas de rechupete

saltoaldia.com.uy

Básicamente la Kombucha se elabora a base de té negro o verde y se le añade un cultivo simbiótico de levaduras y bacterias conocido como SCOBY ...

Los 10 food trend del 2020

Diario ElSol.com.ar Mendoza

El té kombucha, también conocido como hongo de té u hongo chino, seguirá siendo una de las bebidas sin alcohol más de moda sobre todo por sus ..

Kombucha ¿qué es y por qué “lo está petando”? – Recetas de rechupete

saltoaldia.com.uy

Sí, la kombucha es una infusión y sus beneficios para la salud son aparentemente mejores que los de ninguna otra. Conocida como elixir o energía ...

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Novedades del Kombucha  Octubre – Noviembre 2019

Ana Jiménez Hozes: “La principal propiedad del Kombucha es que mejora la flora intestinal”

La Razón

Kombucha es una bebida de elaboración casera consumida desde hace más de 2000 años en China. Es un té endulzado que lo fermentan con una ...

6 beneficios de tomar la bebida china Kombucha

SanDiegoRed

¿Alguna vez has escuchado hablar sobre la kombucha? Si la respuesta es no, es mejor que lo hagas si lo que buscas actualmente es mejorar tu ..

Bebidas probióticas: Qué son y por qué recomiendan consumir fermentados

MIA FM

Cada vez más personas recomiendan las bebidas probióticas. Pero en realidad ¿Qué son la Kombucha, kéfir, jun, tepache y amazake?

Entre lo ancestral y la moda: qué son los probióticos y qué beneficios ofrecen

Diario EL PAIS Uruguay

Chucrut, kimchi, miso, kéfir, kombucha: probióticos milenarios que en los últimos años crecieron en popularidad con fama de ser muy beneficiosos ...

Queremos que siempre estés espectacular y con buena cara, por eso, además de las mejores ...

Glamour

Kombucha. Este té fermentado con levaduras y bacterias Contiene probióticos y enzimas que “mejoran la formación de colágeno y eliminan las ...

Qué son los probióticos y qué beneficios ofrecen

podentro (blog)

Chucrut, kimchi, miso, kéfir y kombucha son probióticos milenarios que en los últimos años crecieron en popularidad con fama de ser muy ...

Así es la bebida que causa furor: natural, sin calorías, digestiva y buena para la piel y el pelo

La Nueva España

Seguro que en los últimos meses has oído hablar de la kombucha. Se ha convertiro en un alimento muy popular entre quienes apuestan por comer ...

Plantasia : comida vegana asiática que amarás probar

Chilango

También hay opciones probióticas, como kombucha de sabores y shots con superalimentos. Filigrana: el nuevo y brillante restaurante de Martha Ortiz ...

Por qué está de moda el kéfir de agua

La Voz del Interior

... que son la kombucha (o kéfir de té) y el kéfir de leche. En definitiva, está de moda ¿Por qué? Quienes lo consumen o recomiendan aseguran que el ...

Los fermentados de moda

La Opinión de Málaga

La Kombucha es una bebida fermentada de té con sabor ligeramente ácido y efervescente a la vez. Su color varía según el tipo de té que utilicemos y ...

Exfoliante de KOMBUCHA: el producto de belleza que morimos por probar

La Razon

La kombucha ya no es solo el refresco fermentado de moda, ahora es mucho más. Si esta bebida logra alimentar a las bacterias buenas de nuestro ..

La Kombucha, un té con extraordinarios beneficios para la salud

La Opinión (Comunicado de prensa)

La Kombucha es una bebida muy saludable repleta de antioxidantes y bacterias probióticas, es por ello que se le atribuyen grandes beneficios ...

Kombucha: la nueva bebida de moda es más sana, mejora la digestión y será tu nuevo refresco ...

Vogue Spain

Aunque la kombucha no es realmente nueva -ya hace unos años que lleva triunfando en ciudades como Los Angeles-, hasta ahora no era tan ...

Kombucha: qué sabemos sobre este té fermentado, propiedades y cómo elaborarlo en nuestra ...

Vitónica

La kombucha ha llegado a mi vida. En los últimos meses y años he escuchado hablar hasta el infinito sobre la kombucha y he sido conocedora de ...

¿Que puedes comer con dolor de estómago?

Estar Guapas (Sátira) (Comunicado de prensa) (blog)

Por mucho que le guste beber ginger ale cuando se sienta mal, la kombucha es una opción mejor para usted, más baja en azúcar, dice Goldberg.

Kombucha de Extremadura a California: la bebida de las famosas

La Razon

Desde la reina Letizia a Lady Gaga beben Kombucha. Hemos podido ver a muchas famosas por las calles con su botella de esta bebida y así se ha ...

Consumir en exceso grasas, azúcares y bebidas alcohólicas daña la salud

Rotativo de Querétaro

El té kombucha es una bebida fermentada elaborada a partir de té endulzado que ha sido fermentado por una colonia simbiótica de bacterias y ...

Bebidas probióticas: qué, cómo, por qué

ABC.es

La kombucha es quizás la más famosa de las bebidas probióticas. Se trata de una bebida tradicional asiática a base de té azucarado y fermentado.

El boom de la fermentación está entre nosotros

Para Ti

Kimchi, kombucha, cerveza artesanal… Hoy los hongos y bacterias gustan más que nunca. El auge del consumo saludable llega de la mano de los ...

Una bebida para conquistar el mundo desde Fregenal

Hoy Digital

Desde 2017 estas dos extremeñas dejaron sus trabajos en Madrid para fabricar y exportar kombucha, un refresco asociado a la vida sana.

Kombucha, el nuevo elixir que querrás en tu skincare routine

HOLA! USA

El té de kombucha. Esta fascinante bebida, que ha enamorado a celebs como Madonna, Gwyneth Paltrow, Reese Witherspoon, Halle Berry e incluso ...

Qué es el kimchi y qué beneficios tiene

Telva

Como el kombucha o el kéfir, se dice que es un alimento con beneficios probióticos y se le atribuye el mágico efecto de repoblar nuestra microbiota, ...

La kombucha: Cuáles son sus beneficios y riesgos (+video)

24-horas

“Aún no hay estudios científicos que demuestren que la kombucha ofrece beneficios a la salud”, señala Zhaoping Li, director del Centro de Nutrición ...

Kombucha: el refresco natural que es furor en Estados Unidos

Diario El Día

La kombucha, una bebida ancestral de la cultura china, es el probiótico de moda. En realidad es un té negro o verde endulzado, que se somete a ...

Siete alimentos fermentados más allá de la kombucha

Trendencias

El té kombucha está de moda y no lo podemos negar. Como ya os contamos hace unos meses, a pesar de las grandes cantidades de azúcar que ...

Kombucha: la bebida fermentada que marca tendencia en el mundo de la salud

La 100

La kombucha es una tradición milenaria. Este té realmente distinto es considerado una bebida tan beneficiosa para la salud que hay quienes ...

¿La kombucha ayuda a bajar de peso? Sí, sobre todo si lo haces té

MSN

La kombucha es el ingrediente reductor que estabas esperando. El también conocido como 'el elixir de la salud de la vida' es un probiótico tiene ...

¿La kombucha ayuda a bajar de peso? Sí, sobre todo si lo haces té

Glamour Mexico

La kombucha es el ingrediente recutor que estabas esperando. El también conocido como 'el elixir de la salud de la vida' es un probiótico tiene ...

Este es EL remedio natural para palear la resaca

RockandPop

Un remedio para apalear con esos síntomas, además de los clásicos vasos de agua y las bebidas isotónicas, es la kombucha, un té fermentada de ...

Refrescos a base de vinagre, el nuevo hit

Traveler

Tanto estas recetas como las de kombucha, que empezaron a hacer poco después, han sido un éxito. “Todos piden los vinagres para beber. Te dan ...

 

¡Adiós, café! 6 alternativas que te ayudarán a despertar

InStyle México

La nueva bebida de moda, la Kombucha, es una infusión que se prepara con té y con el hongo que lleva este nombre, la cuál pasa por un proceso de ...

 

La kombucha aporta varios beneficios para la salud y también se puede preparar en casa

Metro Nicaragua

Refrescante, ligeramente carbonatado, ácido y dulce. Creada hace más de 2.000 años en China, la kombucha (pronunciada como “combutchá”) ya ...

Profesional de la salud te da 10 tips para comer sano

Rotativo de Querétaro

El té kombucha es una bebida fermentada elaborada a partir de té ... Y es que el consumo de la kombucha, se ha extendido mucho entre la ...

La kombucha, el refresco natural y poco azucarado que es furor en EEUU

ElHeraldo.hn

NUEVA YORK, ESTADOS UNIDOS.- La kombucha, una bebida fermentada a base de té que durante décadas ha sido de consumo restringido, ...

Kombucha: el refresco que tiene loco a EE.UU

Diario Extra Costa Rica

Nueva York, Estados Unidos. AFP - La kombucha, una bebida fermentada a base de té que durante décadas ha sido de consumo restringido, invade ...

La kombucha, el refresco natural y poco azucarado que es furor en EEUU

Vistazo

La kombucha, una bebida fermentada a base de té que durante décadas ha sido de consumo restringido, invade ahora tiendas de víveres, ...

Veda: comida vegana y saludable en Miraflores

El Comercio

Gracias a las bebidas fermentadas llamadas kombucha, Veda ha sacado una gama de cocteles sin alcohol, apta para toda la familia. “Coctelería ...

Qué es la kombucha y sus beneficios a la salud

El Siglo Durango

La kombucha también es conocida como “té de hongos” aunque la capa que cubre el líquido está compuesta por bacterias y levaduras, no hongos.

¿Qué comer si realizas ejercicio?

Rotativo de Querétaro

El té kombucha es una bebida fermentada elaborada a partir de té endulzado que ha sido fermentado por una colonia simbiótica de bacterias y ...

Kéfir, kimchi y kombucha: la fermentación de los alimentos, una tendencia que pisa fuerte en el ...

Infobae.com

La producción de alimentos fermentados constituye una de las industrias más grandes del mundo. Los cocineros más reconocidos y auténticos ...

Alternativas saludables a las bebidas calóricas para cuando sales de terrazas

Argentinos y uruguayos la conocen bien. Esta planta es el equivalente a la kombucha de China y en estos dos países latinoamericanos es común ver ...

Los sabores artesanales de Panamá

La Estrella de Panamá

Llamada también hongo manchuriano u hongo chino; según Raúl Arenas, gerente de proyecto de Pranama, la kombucha es una bebida que tiene ...

Damián Seijas, ganador del Campeonato nacional de Barista, recomienda los cócteles con café ...

Vanity Fair

Cherry Herring; y 80ml de Kombucha de frambuesa. Lo primero será elaborar el café y reservar. Para luego poner el sirope de Bitter y añadir el ...

Taquitos con fondue y norteños al carbón en Los Villanos

Chilango

Y si eso no fuera suficiente los taqueshis aquí se acompañan con kombucha, coctelería, cerveza artesanal o ¿chocomilk?… y sirviéndolos en ...

El verano, protagonista del nuevo buffet de FrescCo

Restauracion News

Así, los clientes podrán disfruta de la “Kevita-Kombucha”, un refresco preparado a base de un fermentado de kombucha que tiene como base el té, ...

Alex Morgan, entre la decepción y la doble moral

TyC Sports

Probablemente, todas las personas que te odian estén sentadas en casa, millennials tomando kombucha, yo estoy orgullosa de ti. Felicidades por tu ...

Game of Thrones' Sophie Turner slams 'haters' of Alex Morgan's tea-sipping homage

AS English

... all those people that are hating on you are probably sitting at home, millennials, drinking kombucha, and I'm really f****** proud of you, Alex Morgan.

Cócteles, pizza y pinturas para que disfrutes cada segundo del fin de semana

El Español

Llegan los cócteles de kombucha creados por unos de los mejores bartenders del mundo: Simone Caporale. Podrás probar seis combinaciones ...

Kombucha: la alternativa saludable a los refrescos azucarados que conquista paladares millennials

El Observador

La kombucha –como la bautizaron luego– daba energía y curaba todos los males. Una mezcla alquimista de té, azúcar y hongos arrojaba como ...

Kombujito, nueva variedad de mojito de kombucha

Revista ARAL

Komvida aumenta su gama de sabores con una variedad veraniega: el primer Mojito de Kombucha 100% Natural y con todas las propiedades de la ...

Simone Caporale, bartender internacional: "España sería el cóctel más delicioso del mundo"

El Español

El último proyecto en el que ha estado trabajando ha sido la creación de cócteles con kombucha, una bebida efervescente, de sabor dulce y ácido a ...

Conoce qué es la Kombucha y sus beneficios para tu salud

Rotativo de Querétaro

San Juan del Río, 26 Junio 2019.- La Kombucha, también conocida como hongo de té, es una bebida fermentada probiótica, que aporta una gran ..

Bebidas saludables

Publimetro Perú

Kombucha: es una bebida fermentada originaria de China, que está cobrando popularidad últimamente. Se elabora en base a té verde o negro, ...

La kombucha, la nueva infusión del verano que te hará lucir una piel de diez

En Pozuelo

La clave está en los probióticos y enzimas que posee, los cuales se logran gracias a la fermentación del té verde con un hongo dekombucha, ...

Tendencias foodies en la Casa de Galia

Heraldo de México (Comunicado de prensa) (blog)

Ya hace años que productos como la kombucha, kéfir, jun, natto, humeboshi, kinchi y otros muchos van siendo más y más familiares, pero ahora llegó ...

Gonzalo Vidal, el santafecino que es uno de los chefs revelación en Brasil

LA NACION

Las etiquetas alrededor del cuello dicen Kombucha en cursiva y cuando se destapan aparecen las burbujas. "Una tiene jugo de remolachas ...

Infusiones después de comer: ¿ayudan a adelgazar?

Telva

A pesar de que el kombucha sea ahora el té de moda, nunca nadie ha negado su efecto "medicinal" a las infusiones tradicionales. Hemos asociado ...

Aloha Poké presenta un bowl con corvina y una kombuchapropia

Restauracion News

La kombucha de Aloha Poké es otra de las novedades de su carta que llega para quedarse. De marca propia y distribución exclusiva es una bebida ...

Este es el producto estrella para proteger y suavizar la zona del contorno de ojos

ConSalud

-Kombucha (fermento de té negro): rico en vitaminas y beneficiosa por sus propiedades antioxidantes y ácidos orgánicos reparadores, la Kombucha ...

Bebidas saludables sin calorías para que no renuncies al terraceo (y además adelgaces)

El Mundo

El té kombucha cada vez es más popular en los restaurantes saludables y la razón es muy sencilla ya que posee un alto contenido en vitaminas, ...

Conoce más sobre la kombucha

Dallas Morning News AldiaDallas (Comunicado de prensa) (blog)

Bebida milenaria surgida en China, la kombucha es un fermento hecho a partir del té, cuyos principales beneficios se reflejan en un correcto ...

Kombucha: qué es y qué beneficios tiene esta bebida fermentada

El Comercio

Dulce, ácido y burbujeante: el té de kombucha ha llegado para quedarse. Aunque en el Perú aún no es muy comercial, esta bebida de origen chino ..

Probióticos al cuerpo

Mural

"A través de la fermentación de la kombucha van a suceder cosas muy interesantes; primero, los nutrientes del té y el azúcar se van a volver más ...

Los alimentos de la chacra amazónica llegan a la mesa

El Telégrafo

Verónica Grefa, una emprendedora que estaba desempleada, generó su propio trabajo haciendo productos con guayusa,kombucha y cacao blanco.

Kombucha: los beneficios y la receta de la infusión antioxidante milenaria

LA NACION

Sin embargo, la kombucha no es, estrictamente, una "novedad": tiene más de 2000 años de historia y en China se la conoce como el "elixir de la ...

Más allá del yogur: ocho alimentos y bebidas probióticas aptas para veganos

eldiario.es

Kombucha: también explicamos en Kombucha, ¿una bebida peligrosa?, que esta es un brebaje preparado con té azucarado que se fermenta ...

 

Cuatro Millennials comprometidas con el cambio de las tendencias de consumo

Gastroactitud

La primera es la encargada de elaborar la kombucha y sus diferentes sabores y, la segunda es la persona que se sienta en la mesa para para ...

Asiste al primer festival de Kombucha en la Baja

SanDiegoRed

La kombucha es una bebida 100% natural, con propiedades probióticas, ecológica, vegana y sin gluten, enteramente una mejor opción para cuidar ...

 

Coctelería con fermentos, la tendencia que los bartenders aman

Life and Style

Así, productos como la kombucha, el kéfir, el kimchi y el sauerkraut son cada vez más accesibles. Y tal ha sido su influencia que ahora podemos ...

 

Estas son las nuevas bebidas healthy: más energéticas, repletas de probióticos y hasta ...

Elle

A la kombucha se la conoce como el elixir de la vida y se le atribuyen numerosos beneficios para la salud. Nos encanta. Lakombucha de Komvida, ...

4 bebidas sanas y vanguardistas

El Siglo Durango

3. KOMBUCHA, LA BEBIDA YOGUI. Si hay una bebida que ha triunfado entre los yoguis y los amantes de lo ecológico es lakombucha, una milenaria ...ombucha. Saltó a la fama al saberse que la consumía la princesa ...

Inédita doble pérdida en 'Masterchef': Josecho, por un accidente y Osiris expulsado

Vertele

En la primera prueba de la noche, los aspirantes prepararon un plato vegetariano integrando un ingrediente fermentado como tempeh, kombucha o ...

El engaño de la bebida 'healthy' de moda

Cadena 100

La kombucha es una bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida a base de té endulzado. Se ha puesto muy de moda y muchos de los ...

La kombucha es igual de perjudicial que los refrescos azucarados

Mujerhoy.com

Malas noticias para los aficionados a la kombucha. Puede que esta nueva bebida fermentada, a la que los más 'healthy' se han vuelto adictos no sea ...
Planes Fashion: 8 citas para disfrutar (ahora sí) del buen tiempo

Hola

... de los fermentos tienen nuevo niño bonito, un nombre que desde hace meses no deja de sonar entre los amantes de la comida healthy: kombucha.

La primera Kombucha en certificar sus probióticos 100% naturales

24Horas.cl

Ghali Kombucha, a la que se le atribuyen numerosos beneficios para la salud, se posiciona en Chile como la primera infusión milenaria de este tipo ...

Ghali Kombucha, té probiótico natural que mejora el sistema inmunológico

UDD

La diseñadora de ambientes y objetos, Camila Acuña creó -junto a su actual marido- Ghali Kombucha, una bebida natural que se caracteriza por ser ...

Presidente Puig, candidato Ximo

Levante-EMV

El secreto del aspirante socialista y jefe del Consell se llama «kombucha», un brebaje en forma de refresco ácido que bebían los samurais antes del ...

¿Cuál es la bebida quemagrasas por la que Bella Hadid siente debilidad?

El Intransigente

Para conseguirlo Bella Hadid guarda en su frigorífico mantequilla de almendras, hummus, frutos rojos, y té kombucha, una bebida que ayuda a ...

Qué es el kombucha y sus beneficios a la salud

El Universal

La kombucha es una bebida fermentada elaborada con té, azúcar, bacterias y levaduras. Se dice que ayuda a mejorar la salud, desde problemas ...

¿Los beneficios de la Kombucha son reales? La ciencia no respalda los "milagros" de esta bebida

El Español

El resultado es la kombucha, una bebida efervescente, de sabor dulce y ácido a la vez. En realidad, no es nada nuevo, porque las primeras ...

Kombucha: propiedades, beneficios y valor nutricional

La Vanguardia

La kombucha es una de las bebidas exóticas de moda. Se trata de un té azucarado que se obtiene tras la fermentación de una colonia microbiana ...

¿Qué es la kombucha y cuáles son sus beneficios para la salud?

65ymas.com

Puede que hayas oído hablar de la kombucha, la última moda en bebidas saludables, e incluso que la hayas probado. Aunque se ha popularizado ...

El abecé de los superalimentos en la cosmética y cómo utilizarlos

Vanitatis

Kombucha. Es una bebida fermentada con té negro y un cultivo de levaduras y bacterias. El resultado es una infusión con vitaminas, enzimas, ..

¿Aún no has probado Kombutxa®, el té probiótico y desintoxicante del que todos hablan?

El Mundo Financiero

Llega la versión más 'healthy' de un clásico de más de 2.000 años. No es el nombre de una llave de kárate ni una postura de yoga.Kombucha es un ...

kombucha extremeña para retail y hostelería en cinco sabores

Revista ARAL

Dos emprendedoras extremeñas han lanzado una kombuchaPremium envasada en vidrio, con cinco sabores distintos, dirigida a retail y a hostelería ...

Descubre Kombutxa, la bebida con burbujas más saludable

diezminutos.es

Y es que la kombucha, el principal componente de esta bebida, está cargada de minerales, vitaminas, enzimas y ácidos orgánicos como el ácido ...

Kombucha, ¿bebida milagrosa o una moda más?

womenshealthmag.com

A pesar de ser milenario, no ha sido hasta ahora cuando el tékombucha ha trascendido el estatus de hipster y se ha convertido en la bebida favorita ...

Nueve alimentos ricos en probióticos para alimentar a las bacterias de tu intestino

Vitónica

Es gracias a esto que la kombucha se convierte en una bebida probiótica. Además, nos aporta una serie de vitaminas como la B, la C, y hierro, zinc o ...

Los secretos de Komvida, la start up de mujeres cuyo refresco consume Letizia y que nació en un ...

TeleCinco.es (blog)

Komvida es una start up de mujeres que ha creado la bebida refrescante y natural, Kombucha. Saltó a la fama al saberse que la consumía la princesa ...

¿Qué es el kombucha y cuáles son sus beneficios?

Teletrece

“La Kombucha funciona como alimento probiótico, trae bacterias y levaduras saludables para nuestro cuerpo en equilibrio. Eso promueve inmunidad ...

Alma Zen celebrará el 14 de febrero con un menú “verde”

La Nación.com.py

... flores comestibles, oliva, limón y salsa agria de yogur, degustado con un shot de jengibre y kombucha”, describe el propietario Carlos Díaz Meyer.

Una bebida llamada kombucha: ¿moda o elixir milenario?

El Definido (Comunicado de prensa)

En El Definido hice una prueba y traje kombucha para que pudieran criticarla con conocimiento de causa quienes no la habían tomado y se ...

Dejarlo todo y reencontrarse: la historia detrás de los creadores de ‘HappyKombucha‘

Semana.com

De la experiencia de autoconocimiento que tuvieron nació un proyecto de emprendimiento llamado Happy Kombucha, una bebida deliciosa y …

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Té kombucha, la bebida probiótica y saludable de la que todo el mundo habla

Mujerhoy.com

Es una bebida 100% natural a base de té dulce y un alto contenido de probióticos y aminoácidos saludables. La kombucha se elabora mediante la …

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Kombutxa, la bebida probiótica, saludable y refrescante

ECOticias.com

Para conseguir estos dos objetivos, a parte de leer todo lo que estaba publicado sobre fermentados y sobre kombucha en concreto, contactamos con …

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Los numerosos beneficios de las bebidas probióticas

La Vanguardia

Dentro de este tipo de bebidas, todo un mundo de posibilidades que parten de los diferentes hongos utilizados. Los más populares son la kombucha …

Kombutxa, el saludable té de las celebrities para plantar cara a los refrescos

FoodRetail

La kombucha está cargada de minerales, vitaminas, enzimas y ácidos … Lakombucha figura en todas las listas de tendencias gastronómicas.

Kombucha: beneficios e ingredientes del té que está de moda

InStyle

El té kombucha invade las redes sociales por eso te contamos cuáles son sus propiedades, cómo puedes prepararlo, dónde lo encuentras y cómo se …

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Qué tal unos tragos saludables

maspormas

Miel de agave, bebidas fermentadas (como kombucha), probióticos, insectos, tés, cordiales (mezcla de alcohol, especias, hierbas y frutas), carbón …

Regrow: una bata médica para lesiones cutáneas graves

3D Printing & Design (Comunicado de prensa)

El diseño, elaborado a partir de un polímero natural como es la kombucha, es un avance médico prometedor que, además de ser sostenible aborda …

Malnombre, cervezas artesanales de Málaga

Loopulo (Comunicado de prensa) (blog)

La primera ha sido la Malagente Vlad Tepes, una Sour Double NEIPA elaborada con kombucha de frambuesas y moras. La siguiente está ‘en …

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Kombucha

La Opinión de Murcia

Pero lo de hoy se llama Kombucha porque este 2019 ha empezado con este descubrimiento. Bebida de té, fermentada, con ligero sabor ácido y …

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Dos emprendedoras de Badajoz triunfan vendiendo “la bebida de los samuráis”

Autonomosyemprendedor

Distribuir la bebida que los guerreros japoneses tomaban antes de la batalla, elkombucha, se ha convertido en el modelo de negocio de dos …

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Sabores orgánicos: 4 platos saludables

Infobae.com

Acompaña con Pineapple kombucha. Licuá con hielo 400 ml de kombucha de té orgánico; 50 g de ananá fresca; 40 g de azúcar orgánico y 8 hojitas …

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¿Qué comeremos en 2019? Estas son las tendencias gastronómicas para el nuevo año

20minutos.es

¿Has oído hablar ya de la kombucha? Promete ser -otra vez- una de las bebidas de moda de este 2019, aunque no hace falta irse a cosas tan …

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Komvida, la startup que vende “la bebida de los samuráis” alcanza 1.000 puntos de venta en la …

EfeEmprende

Los guerreros japoneses tomaban este “té especial”, llamado kombucha, antes de la batalla para obtener energía y, ahora, se ha convertido en el …

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Kombucha, un probiótico que ha llegado para quedarse

El Mundo

La bebida probiótica Kombucha puede ser un excelente sustitutivo de los refrescos edulcorados y su presencia en los lineales de los Estados Unidos …

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Cuatro alternativas a las gaseosas para consumir en las fiestas

TN – Todo Noticias

La kombucha se obtiene del té negro endulzado, fermentado por el hongo del mismo nombre (se consigue en las tiendas de productos naturales).

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¿Te apetece una Kombucha?

TeleCinco.es (blog)

Y eso que la Kombucha llegó a Europa a principios del siglo XX y fue objeto de numerosas investigaciones que determinaron que es una colonia …

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Kombucha y premio de urbanismo y movilidad de la IV Hakaton Opendata

Cadena SER

En este programa vamos a hablar de una bebida natural baja en calorías, probiótica y beneficiosa para la salud, se le conoce como “la Kombucha“.

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Té kombucha: todo lo que necesitas saber sobre el alimento probiótico de moda

Trendencias

El té kombucha es la nueva bebida de moda por excelencia. Es tal su fama que han ido surgiendo numerosas nuevas bebidas que incluyen a este té …

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La Kombucha como novedad gastronómica

970universal.com

La kombucha se trata de una bebida fermentada a partir de té, azúcar y un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras llamado SCOBY (Symbiotic …

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Todo sobre la kombucha, el tónico ‘foodie’ del momento

ABC.es

Existe desde hace miles de años, pero su éxito planetario es un fenómeno relativamente reciente. La kombucha es una bebida de té fermentado …

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Kombucha es considerada una superbebida ¿Realmente lo es?

La Teja

En Tiquicia hay una “superbebida” que se llama kombucha, pero. … años para prevenir la diabetes por herencia familiar, era la famosa Kombucha.

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Kombucha de Fregenal para todo el mundo

Hoy Digital

Ahora en Nochebuena brindarán con kombucha, pero inevitablemente el éxito ha venido precedido de algún dolor de cabeza porque en sus casas …

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El nuevo conquistador extremeño es de Fregenal

COPE

… de negocio en la maleta, pero bastante alejada del sector ganadero tópico de la zona: instalar allí mismo su propia fábrica de kombucha, Komvida.

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Pepsico trae a España la kombucha ‘Kevita’

Alimarket

La kombucha es una bebida a base de té fermentado con unos microorganismos específicos que aporta multitud de beneficios al organismo.

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Kombucha, la bebida de moda. ¿Qué es y para qué sirve?

Brújula Bike

Porque de base es un té, y puede ser cualquier tipo de té porque las propiedades y características particulares de la kombucha son las otras dos …

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Dónde comprar kombucha en la ciudad

Chilango

La kombucha es un té fermentado con un hongo llamado Scoby (por sus siglas en inglés). La bebida es originaria de China y, de acuerdo con sus …

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Los productos que necesitas para proteger tu piel de la contaminación

People en Español

Esta esencia contiene kombucha que ayuda a que tu piel luzca luminosa y la protege de la contaminación ambiental. Esencia de té kombucha negro, …

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¿Por qué beber kombucha cuando puedes ponértela?

20minutos.es

La diseñadora Sacha Laurin está cambiando las cosas en el mundo de la moda. La industria textil produce toneladas de residuos cada año y …

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Ponga fermentados en su vida

El Diario Montanes

Por ejemplo, la kombucha que es un té fermentado; el yogur, una leche fermentada; el chucrut, una col fermentada; y los encurtidos (pepinillos, …

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Garum, kombucha y salazones en Gastronomika

La Vanguardia

Cuando en su ponencia de San Sebastián Gastonomika, el congreso que se ha celebrado esta semana, el chef Kiko Moya habló sobre el garum que …

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Optimismo en el mercado de los alimentos fermentados

Revista infoRETAIL

A ello se suman las ventas de Kombucha, considerada la bebida funcional con mayor crecimiento por Forbes, que espera un crecimiento entre el …

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Cinco recetas de exóticos cócteles sin alcohol que puede hacer en casa

Expansión.com

Elaboración: preparar la kombucha mezclando el té verde con el azúcar y la madre de kombucha, dejando que fermente durante una semana.

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Mundisa incorpora ‘Kombuxta’ a su catálogo

Alimarket

La kombucha es una de las últimas tendencias en torno a la alimentación saludable. A esta bebida milenaria se le atribuyen múltiples beneficios para …

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Manzana, canela y vainilla el nuevo sabor de Komvida

Revista Inout Viajes (Comunicado de prensa) (blog)

Komvida, la marca de kombucha fabricada en Extremadura, aumenta su gama de sabores con una exótica variedad que mezcla el frescor de la …

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La bebida milagrosa: el kombucha

ElNacional.cat

El kombucha, también conocido como té de hongo chino, es una bebida fermentada y de fabricación usualmente casera y artesana y tiene un sabor …

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La chicha y la kombucha, más que una moda fermentada

ElEspectador.com

La kombucha no es ni chicha ni limonada, es un híbrido entre bebida energizante y saludable sin alcohol de gran variedad de sabores y mezclas que …

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Beneficios de la kombucha en tu salud

MSN

Tal vez hayas escuchado hablar de los beneficios en la salud de la Kombucha, pero ¿qué es? La kombucha es una bebida que ha ganado muchos …

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Presentan bebida que aprovecha frutas desperdiciadas

La Nación.com.py

“Kombucha” es la gaseosa probiótica de pomelo y menta que no contiene conservantes, ni gluten, no lleva sabores artificiales y está naturalmente …

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Te sorprenderá saber cuánta azúcar tiene un jugo verde; un chai latte… ¡ni se diga!

HuffPost Mexico

Mientras que las bebidas como el agua de coco y la kombucha sí tienen sus beneficios para la salud, te estás engañando a ti mismo si crees que no …

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¿Qué es la kombucha? Si todavía no lo sabes, ahora lo harás

HuffPost Mexico

La kombucha, naturalmente dulce y burbujeante, es más divertida que tomar una píldora probiótica, y tiene varios beneficios para la salud.

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¿Por qué tengo que comer té kombucha?

La Razon

En el mundo hay más de 80 nombres para referirse a la kombucha, hecho que habla muy a las claras de la popularidad de esta bebida, aunque en …

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¿Qué es la kombucha y por qué está tan de moda?

Lifestyle.fit (blog)

En los últimos meses hemos visto inundada las redes sociales de influencers que recomiendan la kombucha como bebida para mejorar nuestro …

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Recetas Veganas | Cómo hacer agua de Kéfir y téKombucha

Faro de Vigo

Aprende a hacer dos refrescos naturales y sanos que puede tomar todo el mundo que quiere apagar su sed y nutrirse cuando el calor aprieta en …

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Recetas veganas | Dos bebidas refrescantes para el verano: agua de Kéfir y té Kombucha

Faro de Vigo

Cuando el calor aprieta y los termómetros marcan las temperaturas propias del verano una de las mejores formas de combatirlo es tomándose un …

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Esta es la bebida que te ayuda a eliminar el acné

Nueva Mujer

… se trata de la Kombucha, esta es una combinación fermentada de té y jugo que trae tantos beneficios a tu organismo que es llamado el elixir de la …

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Kombucha en el hotel The Charlee

Vivir en el poblado

Bajo la guianza de Isabel Muñoz (@cool_turefood) aprendieron a mezclar licores como el vodka, la ginebra y el vino con la kombucha, bebida …

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Los alimentos que (sí o sí) debes incluir en tu dieta este verano

La Vanguardia

En Veritas han identificado algunos de los imprescindibles de este verano: tomate, semillas, kombucha y quínoa, siempre ecológicos. Imprescindibles …

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#JuevesInternacional ¿Qué es la kombucha y por qué está de moda?

Heraldo de México (Comunicado de prensa) (blog)

La Kombucha es un té azucarado que se fermenta con hongos y bacterias. Es fácil de preparar en casa. Algunos especialista han asegurado que su …

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La kombucha de ‘Komvida’ llega a El Corte Inglés y Starbucks

Alimarket

Komvida Kombucha, elaboradora de kombucha ecológica con sede e instalaciones productivas en Fregenal de la Sierra (Badajoz), continúa ..

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Datos desconocidos de los probióticos

My Press

Kombucha está dentro del naipe de opciones de probióticos, también kéfir de agua o leche (búlgaros), pulque, además del vinagre de sidra de …

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La kombucha le pone cara a la tendencia de alimentos fermentados

Alimarket

La fermentación es el proceso de transformación de los alimentos a través de la acción de diversas bacterias y hongos. Y según el estudio …

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Alimentos fermentados en la dieta: ¿por qué incluirlos?

Red De Noticias (Comunicado de prensa)

En California se consume habitualmente, se sirve ya en restaurantes, hay bares especializados en kombucha y se hacen fiestas donde se sirve este …

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Kombucha: el negocio de cuidar la salud familiar

My Press

El cuidado de la salud dentro del núcleo familiar, es un negocio rentable. Lakombucha representa una fuente considerable de probióticos. Estos son ..

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Teresa Carles se lanza a la kombucha tras triunfar con sus zumos ‘cold press’

La Vanguardia

“La kombucha existe desde antes de Cristo. Hay muchos fermentados en Asia que se han sabido conservar, no como nosotros que con la industria …

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Alternativas saludables para dejar el café sin perder nada de energía

La Verdad

Kombucha: Es una alternativa a los refrescos, sobre todo, pero también puede servir para evitar tomarse un café cuando tenemos sed. Su sabor …

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Kombucha: qué es y cuáles son los beneficios para la salud

My Press

La kombucha habría surgido en la dinastía china Tsin, en el año 221 a. C. Según diversos portales naturistas, “el monje tibetano ‘Kombu’ visitó al …

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La chef Teresa Carles reivindica los fermentados y el kombucha por sus propiedades probióticas

La Vanguardia

La han acompañado su marido y su hijo, Ramon y Jordi Barri, también responsables del negocio, y el segundo ha destacado, sobre el kombucha: …

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Crítica de gastronomía: Nalu Poké

El Universo

Kombucha, conocido como hongo manchuriano o té chino, es una bebida originalmente fermentada, de sabor ligeramente ácido y muy refrescante, al que le atribuyen altas propiedades nutricionales. Nalu Poké ofrece una experiencia distinta al comensal en cada visita –pese a que tiene un único …

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¿Qué es la kombucha?

gastronomia.com

Desde hace unos meses, muchas dietas y artículos que tratan las propiedades de los denominados Super-Alimentos no dejan hablar de la kombucha. Hasta se rumorea que la Reina Letizia ha incorporado este compuesto a la dieta que se sigue en la Casa Real de España. Por eso vamos a descubrir …

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Los alimentos funcionales redescubren la fermentación

La Vanguardia

Verduras fermentadas como el chucrut (col fermentada) o tés como la Kombucha -que ya mueve 600 millones de dólares al año en el mercado internacional- están entre los productos que responden a este proceso de moda, en el que según De la Casa también están entrando las grandes industrias.

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Las infusiones de moda, a examen: ¿son realmente efectivas?

Hola

-Té kombucha. Se trata de un te negro fermentado gracias a la acción de las levaduras y la presencia de azúcar. Es un buena bebida para mejorar el sistema inmunitario gracias a su alto contenido en probióticos. Mejora la digestión, tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B, e igualmente tiene …

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Té Kombucha, ¿peligroso o beneficioso?

Ciencia y biología

El té kombucha o también llamado popularmente la kombucha o el hongo chino, se ha puesto muy de moda recientemente. Su origen parece situarse en China aunque en el siglo XIX era muy popular en la Rusia zarista. Ahora se ha puesto muy de moda, una moda proveniente de Estados Unidos, ..

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Jóvenes promueven consumo de bebidas artesanales fortalecidas con probióticos

Periódico Expreso

German Tapia Morales, joven innovador, promueve una alternativa saludable para este período vacacional, que consiste en probar bebidas a base de fermentación, conocidas como Kombucha y Kéfir que contribuye a mejor procesos digestivos y provee de todos los nutrientes para regenerar la flora …

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Kéfir: ¿tan peligroso como la kombucha?

eldiario.es

José Manuel, lector y socio de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto: “A raíz de vuestro artículo titulado Kombucha, ¿una bebida peligrosa?, me pregunto si la elaboración casera del kéfir tiene riesgos como los que mencionáis para la otra bebida fermentada. Si fuera así, ¿cuáles son las …

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Mün Ferments, La Valiente y Bliss: kombucha en femenino

7caníbales

“Fabricamos kombucha con té verde de la variedad Lung Ching, el más orgánico que se cultiva en el mundo; azúcar de caña ecológico y frutas, verduras, especias y tubérculos también ecológicos. Tenemos en el mercado tres sabores: Ginger (manzana y jengibre), Hibiscus (granada e hibisco) y …

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Kombucha, una bebida que aprovecha el poder del té verde

La Hora (Ecuador)

Entonces se acordaron del frasquito de kombucha que trajeron de su viaje y todo empezó a surgir. Empezaron con 40 dólares. Compraron unas botellas, vendieron todo e invirtieron en más. Expendían el producto a sus amigos y conocidos pero su emprendimiento siguió creciendo. En la actualidad …

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Cuando el aguacate, la kombucha y otros superalimentos conquistaron la cosmética

Hola

El último té reclutado por la industria de la belleza es la kombucha, una bebida detox que potencia la formación de colágeno al consumirla. Pero, igual que el té verde, los beneficios antiedad de la kombucha también pueden disfrutarse con su aplicación tópica. Además de atenuar las arrugas, …

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Kombucha, una infusión con propiedades probióticas

Webconsultas Healthcare

Ni el matcha ni el té chai, la última tendencia en infusiones es la kombucha, una bebida fermentada con propiedades probióticas y detox que, con sus pequeñas burbujas, constituye una alternativa 100% natural a los refrescos tradicionales. Si sigues leyendo podrás averiguar cómo prepararla en tu …

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Chucrut, kéfir y kombucha: tres alimentos que deberías probar por el bien de tu salud

Minutouno.com

… para aportar un beneficio a la salud. Se trata de microorganismos que se encuentran en ciertos alimentos, ya sea porque crecen ahí naturalmente o porque se agregan artificialmente. Los alimentos fermentados como el chucrut, el kéfir y el kombucha están llenos de estos microorganismos vivos.

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Probióticos inyectados en la fruta: la nueva alimentación

AS

… desarrollado a 60 grados como el de 10 grados, lo que permitió obtener un producto con una concentración de Lactobacillus por encima del mínimo exigido a un alimento probiótico. El yogur blanco, el kéfir, la sopa de miso, el té kombucha, el chocolate negro, las aceitunas, son probióticos naturales.

Kombucha viajera

Diari de Tarragona

La kombucha es un refresco probiótico a base de té fermentado que lleva milenios consumiéndose en Asia, pero que por aquí apenas acaba de llegar. En el caso deKombucha La Valiente, el proyecto que Mireia Mas (Igualada, 32 años) y Javier Ortega (Madrid, 41) pusieron en marcha hace menos …

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Kombucha, la bebida que es la última tendencia healthy de las celebrities

TN – Todo Noticias

Las celebrities ayudan a dar a conocer e instaurar algunas tendencias saludables que se salen de lo común. Últimamente, una de las bebidas probióticas que ganó más popularidad entre los famosos es la kombucha. Según distintos organismos estadounidenses, se registró creció un 25% el consumo …

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Beneficios de la kombucha

Corta por lo sano

La kombucha se ha puesto de moda en los últimos meses entre los amantes de la comida saludable y de todo lo natural por se una bebida llena de propiedades. Los componentes de esta bebida fermentada de origen completamente natural hace que nos mantengamos más sanos, además de …

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Por qué los alimentos fermentados son buenos para tu salud intestinal

La Vanguardia

Kombucha: Es una bebida de ligero sabor ácido obtenida a base de té endulzado. A el kombucha se le conoce como el “hongo de la inmortalidad”, puesto que si lo preparamos adecuadamente nos dará bebida indefinidamente. Ayuda a la actividad digestiva y en la prevención del cáncer. Tomado frío …

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La innovación textil protagoniza un ciclo de talleres de Etopia Centro de Arte y Tecnología

Ayuntamiento de Zaragoza (Comunicado de prensa)

Otra de las actividades programadas es “Kombucha“, un taller, impartido por la bioquímica Cristina Hernández, de marroquinería vegetal a partir de la celulosa obtenida de la fermentación del té kombucha. Los y las participantes conocerán el proceso de obtención, tratamiento, tinción y confección con …

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Kombucha: la bebida ‘cool & fit’

ElTiempo.com

Un día salí de rumba con un amigo que no toma alcohol y, en la discoteca, nos ofrecieron una opción que sonaba ‘rarita’: kombucha, un ‘energizante natural’. ¿Qué me hizo comprarlo? Que era más barato que una bebida energizante de las que ya conocía. Apenas lo probé no pude dejar de tomarlo.

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Descubrimos la última escapada privada de la Reina Letizia

Revista Semana

También llamó la atención de la reina un stand dedicado a la Kombucha. Es la bebida de moda entre las celebs y los ‘yoguis’. Se dice que Doña Letizia la probó por primera vez en el restaurante ecológico Mamá Campo y desde entonces la pide por encargo para que se la manden a la Zarzuela.

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Calabaza con queso azul de Germán Carrizo y Carito Lourenço (Fierro)

Gastronomía y Cía

… cocina para vuestro disfrute y para el de vuestros comensales, es una receta fácil de hacer y muy accesible, así que tomad nota de la elaboración de esta Calabaza asada con queso azul y té de Kombucha de Germán Carrizo y Carito Lourenço, chefs del espacio gastronómico Fierro en Valencia.

Kombucha, la bebida yogui hecha con bacterias que ha enganchado a Letizia

Divinity.es

Se trata de la kombucha, una bebida probiótica a base de té fermentado que causa furor entre los estadounidenses más ‘healthy’ y que ya se fabrica …

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Probióticos y prebióticos: qué son y cómo funcionan

El Huffington Post

Para mejorar e incrementar el consumo de bacterias buenas, aumenta el consumo de alimentos fermentados como el tempeh, miso, Kombucha, kéfir, …

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Los alimentos ricos en probióticos para cuidar la salud

Sin Mordaza

… como alimentos fermentados como el chucrut y la kombucha. Los más utilizados los pertenecientes a las especies Lactobacillus y Bifidobacterium.

Bebidas y modas

Diario Atlántico

El tónico que triunfa casi siglo y medo después es este té kombucha atiborrado según rezan los informes con los que se presenta en sociedad, …

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Las 8 razones por las que el té kombucha es más que una moda

AS

Los amantes de las bebidas bio tienen un nuevo producto del que declararse fans, se trata del té kombucha, una bebida a base de té fermentado …

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Té kombucha: la bebida detox que adelgaza y embellece tu piel

Hola

Y uno de ellos, de los que cada vez se habla más, es el té kombucha, uno de los grandes aliados detox que está presente en las dietas saludables …

 

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